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「あんスタ!!」新番組“CAFE CINNAMON「ニキズキッチン」”第1回収録現場に潜入レポート。山口智広さん&神尾晋一郎さんがスパイスカレー作りで腕を振るう!

 先日,6周年を記念して開設された,YouTube「あんスタチャンネル」での新番組CAFE CINNAMON「ニキズキッチン」が,2021年4月30日に公開された。

画像集#016のサムネイル/「あんスタ!!」新番組“CAFE CINNAMON「ニキズキッチン」”第1回収録現場に潜入レポート。山口智広さん&神尾晋一郎さんがスパイスカレー作りで腕を振るう!

 本番組は,料理人としても活躍するアイドル・椎名ニキを演じる山口智広さんがメインMCとなり,ゲストを迎えて料理とトークをお届けするものだ。
 今回4Gamerは,収録現場にお邪魔する機会を得たので,その模様をフォトレポートでお伝えしていこう。なお,記事の最後にはキャストからの収録後コメントもあるのでお楽しみに。

YouTube公式チャンネル「あんスタチャンネル」


第1回は神尾晋一郎さんと
“ガチ”なトークでお料理作り!


 記念すべき第1回のゲストは,鬼龍紅郎を演じる神尾晋一郎さんだ。プライベートでも料理好きで知られる山口さん同様,神尾さんもかなりの腕であることが知られている。果たしてその収録はいかに……?

写真左から神尾晋一郎さん,山口智広さん
画像集#001のサムネイル/「あんスタ!!」新番組“CAFE CINNAMON「ニキズキッチン」”第1回収録現場に潜入レポート。山口智広さん&神尾晋一郎さんがスパイスカレー作りで腕を振るう!

 「ちょりぃ〜っす! 姉さん,お腹空いてない?」

 山口さんによるニキの元気なあいさつで収録がスタート。おそろいの黒いエプロンをつけた山口さんと神尾さんはさっそく料理を始める。2人の間はアクリルパーテーションでしっかりと区切られており,感染対策もばっちりだ。
 今回作るのは,「スパイスカレー」。5月26日にオープン予定の常設店「CAFE CINNAMON」のメニューとして,山口さん自らが考案した品目の1つでもある。まずは,神尾さんが玉ねぎのみじん切りを担当,手際の良さを見せる。

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普段はくし切り派という神尾さん。山口さん考案のメニューでは,玉ねぎが主張しすぎないようにと細かめを採用
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 今回のメニューに使うスパイスは,クミン,マスタードシード,カルダモンの3つ。スパイスを炒める際は弱火派と強火派がいること,マスタードシードを炒める際はフライパンからはねるので注意が必要なことなど,“ガチ”な料理好きトークが繰り広げられた。ちなみに神尾さんは「推しスパイスの1つはフェネグリーク」で,山口さんは「クミンを炒めるときに“泳ぐ”のが好き」なのだそう。

スパイスを炒める山口さんと,はね防止の盾……ではなく蓋を構える神尾さん
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料理好き男子のツーショット。絵になります
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 また,2人が普段からよく使うというのが,万能調味料の「クレイジーソルト」だ。ここでスタッフが「Crazy:B」というカンペを出し,山口さんが「(クレイジーつながりで)言わせたかったんかい!」と笑いを取る。ちなみに,神尾さんが好きな万能調味料は,宮崎県ではお馴染みの「マキシマム」,山口さんは「焼肉ザパンチ」とのこと。

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付け合せの人参を調理する神尾さん
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カレーを味見する山口さん

 無事にカレーが出来上がり,今度は付け合せのトッピングに。内容は,人参のラペ風,揚げブロッコリー,焼き目をつけたじゃがいもと厚切りベーコン,ゆでたまご,トマト。トッピングにも山口さんのこだわりがあり,とくに揚げブロッコリーがお気に入りだそうだ。

緊張する! と言いながらも綺麗に盛り付け
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 そしてついに「スパイスカレー」が完成! 2人の手際が良すぎて,なんと予定時間を巻いて完成するお見事さ。そして神尾さんがナレーションを録り終え,お楽しみの実食タイムへ!

空腹のスタッフ一同,目をギラつかせて撮影していました
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完成後の記念撮影。調味料を美容系配信持ちするお茶目な2人
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実食タイム!
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 なお,今回の撮影で使われたお皿や,店名入りのシックなカトラリーは,実際の「CAFE CINNAMON」で使われるものと同じだそうだ。実食では2人とも「すごくおいしい!」と,カフェにもぜひ行ってみたいと感想を言い合っていた。簡単にできるけれどとても奥深いという「スパイスカレー」,みなさんもぜひ挑戦してみてはいかがだろうか。

◆収録後コメント

4Gamer:
 収録を終えていかがでしたか。

山口智広さん(以下,山口さん):
 時間が巻きで終わりましたね! 今回は「番組」ではありますけど,本当にちゃんと料理してました。神尾さんに「この番組はちゃんと料理するよ!」という礎を作っていただけて良かったなと。

神尾晋一郎さん(以下,神尾さん):
 バラエティというより料理感が強めなので,これからのゲストさんは「あれって(ガチな)料理番組だよね?」と気後れしてほしい。2人で料理の話をできることもなかなかないので,オタク特有の早口で話せて楽しかったです(笑)。

山口さん:
 僕は料理はするものの,これまでスパイスカレーは初心者だったんですが,意外と簡単に作れて奥深いなと思いました。番組を見て,みなさんにも作ってもらえたらうれしいです。番組は第2回までは自分が考案した料理を作りますが,3回目以降は何にするか考えてみたいですね。

4Gamer:
 では,次に作ってみたいものはありますか?

山口さん:
 それこそ「CAFE CINNAMON」で提供している料理でもいいですし,新メニューを「ニキズキッチン」で考案するのもいいですよね。配信番組なので,みなさんからの「こういうのを食べてみたい」というコメントを見て作っていくのもいいなって。それこそ「CAFE CINNAMON」。

神尾さん:
 期間限定メニューを担当したいです。熊肉とか……(※注:収録の合間にジビエ談義が繰り広げられていました)。僕が好きなジビエは鹿なので,そういうのとか。

山口さん:
 勝手なイメージですけど,紅郎ってジビエ好きそうですよね(笑)。

神尾さん:
 紅郎は妹のためにお弁当作りもしてるので,器用なんですよね。「CAFE CINNAMON」でも,紅郎の「妹へのランチセット」みたいな持ち帰りメニューがあってもいいかも? なんなら売り子しますよ! 朝,手渡ししながら「昼が楽しみだろ,うちの妹と同じ弁当だからよ!」って(笑)。

山口さん:
 いいですね! このご時世だし,仕事や学校がしんどい人も幸せにしてあげられそう。じゃあそのお弁当企画考えましょう!

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4Gamer:
 それでは,今日の収録でのお料理の工程と,出来上がったカレーを点数でつけるならどのくらいでしょう。

神尾さん:
 いやもう,智広さんの工程に関しては10点満点の10点ですよ!

山口さん:
 僕は工程としては,神尾さんにいろいろやっていただいたので,自分の点数は10点中2点くらいです(笑)。神尾さんは10点! 出来上がった料理は,10点満点中10点です。料理に正解はないし,今日はこのカレーがおいしくできたよってことで。

神尾さん:
 僕も完食しましたしね!(笑)

4Gamer:
 本日はありがとうございました!

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